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7 Melhores Descascadores de Legumes em 23 de novembro de 2024

Descascar legumes com a faca é um desafio para o qual nem todos estão preparados ou dispostos. Isso porque as cascas ficam grossas, diferente do que ficariam se fosse usado um descascador. Os descascadores de legumes são itens desenvolvidos para esse fim, e por isso funcionam tão bem.

Com eles, você pode arrasar nas receitas e deixar a comida colorida, com todas as verduras cortadas. Se você quer saber mais sobre as opções incríveis de descascadores de legumes que existem disponíveis à venda, continue a leitura deste post! 

Top 7: Melhores Descascadores De Legumes! Confira!

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Como escolher?

O descascador de legumes escolhido deve ser capaz de atender bem ao consumidor. Por isso, para não haver surpresas indesejadas, é sempre bom atentar para alguns pontos. Nesse caso, são dois tópicos principais que devem ser levados em conta.

Material

O plástico ABS e o polipropileno são os materiais mais populares utilizados na criação de descascadores de legumes. São leves e fáceis de manusear, mas têm o ponto negativo de escorregarem da mão quando molhados.

Sabemos que no contexto de uma cozinha, nem sempre estamos com as mãos secas, considerando que o próprio legume ás vezes solta água.

Para solucionar esse problema, você pode usar um descascador de borracha, que é um material com maior aderência e que dificilmente vai escorregar da sua mão.

Há descascadores que são inteiros em inox, mas têm suas vantagens e desvantagem. A principal vantagem é o fato de não enferrujar nem acumular bactérias. A desvantagem é que nem sempre é muito confortável de se manusear.

Você também pode escolher um objeto que tenha a parte cortante em inox e o pegador de madeira. Assim, o conforto estará assegurado. Em contrapartida, será preciso sempre secá-lo imediatamente após o uso, pois a madeira está mais suscetível a pegar fungos e bactérias.

As lâminas de inox são as melhores em termos de resistência e durabilidade, além de não oxidarem com a umidade. Há lâminas feitas de plástico duro, mas ainda assim não conseguem ser tão resistentes quanto o inox.

Outro material possível é a cerâmica, mas, apesar de livre de bactérias, ela é mais frágil quanto a quedas e impactos.

Tipo de lâmina

Os dois modelos de lâmina existentes são o liso e o serrilhado.

Indicadas para legumes mais duros, como a cenoura, por exemplo, as lâminas lisas retiram a pele do alimento com facilidade.

Em geral, são mais destinadas a retirar as imperfeições da superfície do que de fato arrancar uma parte significativa do legume.

As lâminas serrilhadas são recomendadas para aqueles legumes mais delicados e frágeis, como o tomate. Há um cuidado maior na hora de descascar alimentos como esse, pois um movimento mais brusco pode amassá-lo.

É aí que o serrilhado da lâmina age, deslizando com uma facilidade maior pela casca e retirando-a.

Os descascadores de legumes são tão importantes para uma cozinha quanto os porta-temperos e os saleiros. Dependendo do estilo de alimentação do indivíduo, podem ser usados todos os dias. Por isso, escolher o melhor dentre tantos faz toda a diferença!

Sabemos que existem dois principais tipos de descascadores de legumes: em formato de Y e vertical. Ambos são boas opções, mas cada consumidor escolherá com base em suas preferências.

Há alguns critérios a se levar em conta na hora de escolher um bom descascador de legumes, que são: material e tipo de lâmina. Sabendo disso, você já tem todas as informações mais importantes para fazer uma compra consciente.

Nosso objetivo com este post foi te ajudar a ter uma boa experiência de compra. Agora, queremos saber o que você acha: qual modelo de descascador de legumes mais te agrada? Responda aqui embaixo!

Até a próxima,  Cupomzeiros!

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Rebeca Rosa

Nascida e criada em Brasília há 22 anos, tenho 3 anos de experiência como redatora freelancer e com produção para blogs. Amo escrever e aprender mais técnicas para alcançar o público!



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