Aqueles que gostam de dar sabor aos alimentos sabem que a escolha de boas especiarias é importante. Nesta situação, um dos mais marcantes são os Molhos Ingleses Black Friday, com componentes e especiarias que tornam seu sabor único.
No Brasil, a receita é um pouco diferente da clássica, mas igualmente amigável.
Marcas como Lea & Perrins, Cepêra e Jimmi ainda são as mais famosas e oferecem excelentes Molhos Ingleses Black Friday. Para ajudá-lo a escolher a melhor opcão, elaboramos um guia e um ranking dos Molhos Ingleses Black Friday do mercado.
Melhores Molhos Ingleses Black Friday
Antes de começarmos com nossa lista dos Molhos Ingleses Black Friday, queremos lembrar como é melhor comprar somente em lojas online confiáveis para evitar problemas com a entrega ou com o produto.
Você também pode economizar em seus sites favoritos com a Black Friday e vários descontos! Incrível né? Confira abaixo nossa lista dos melhores Molhos Ingleses Black Friday:
1. Molho Inglês – KIKKOMAN
Fabricado com Shoyu Kikkoman importado. Tem a praticidade do tempero perfeito para garantir o delicioso sabor da preparação de carnes vermelhas.
Você pode fazer strogonoff com molho inglês ou mesmo churrasco, porque com um bom molho Worcestershire essa comida é ainda mais amigável.
Em suma, a marca Kikkoman oferece sua própria receita, que inclui ingredientes como noz-moscada, folha de louro, manjerona, cravinho, gengibre e até aipo marrom.
A partir de R$7,89.
2. Molho Inglês – LEA E PERRINS
Primeiramente, considerado o molho original inglês, Lea e Perrins foi criado na Inglaterra em 1837.
Lea e Perrins é um dos molhos mais estabelecidos no mercado. Isso porque a marca oferece um produto que data de 1837 e é chamado Molho Worcestershire Original.
Contudo, a característica de Lea e Perrins Worcestershire é seu período de envelhecimento, que é um tempo rígido 18 meses.
A partir de R$20,61.
3. Molho Inglês ZeroSódio – NUTRICARE
Para aqueles que procuram um molho vegano, ZeroSodio é a escolha certa para você. Ao mesmo tempo, outro ponto muito importante deste produto é a ausência de sódio.
Sendo assim, outra coisa a se notar sobre este molho inglês vegano é que ele não tem calorias e é perfeito para quem tem uma dieta mais rígida.
Worcestershire Sauce ou Molho Inglês, reconhecido internacionalmente por seus infinitos usos desde bebidas até saladas.
A partir de R$22,75.
4. Molho Inglês – Castelo Alimento
O molho inglês Castelo é perfeito para inúmeros pratos de carne ou peixe. É valorizado como um intensificador de sabor em pratos versáteis e também pode ser usado na grelha.
Molho de soja, açúcar, vinagre, extrato de tomate e pasta de pimenta vermelha são alguns dos ingredientes da receita.
Castelo ressalta que este molho Worcestershire pode ser usado em uma grande variedade de pratos, de saladas a stroganoff!
A partir de R$6,24.
5. Molho Inglês 150 Ml
Antes de tudo, um bom molho inglês dá mais sabor ao cozinhar diferentes alimentos, Lea&Perrins reconhece esta necessidade.
O produto tem 150 ml em uma garrafa, portanto, pode ser utilizado para várias refeições.
O molho Worcestershire da Jimmi é uma combinação original de elementos como extratos de carne, vinagre, alho e outras especiarias que tornam este molho complexo e delicioso.
A partir de R$4,90.
Decidindo qual molho inglês é melhor para você
O molho inglês (pronunciado WUS-ter-sheer) é melhor descrito como um condimento líquido fermentado caracterizado por um sabor salgado, azedo, ligeiramente picante e uma cor marrom escura.
Embora a receita original de Lea e Perrins seja um segredo bem guardado, a lista de ingredientes inclui vinagre de malte, anchovas, melaço, extrato de tamarindo, cebola, alho, sacarose, sal e muitas outras especiarias.
Primeiro, a cebola e o alho são colocados em barris de vinagre de malte, enquanto as anchovas são endurecidas em sal. Tudo é fermentado durante meses. Uma vez feito isso, o molho concentrado é diluído e esterilizado e pronto para o engarrafamento.
O molho de soja é o mesmo que molhos ingleses?
O molho de soja é feito principalmente de soja fermentada, sal e soja, tem um sabor salgado e cai muito bem na cozinha asiática. Esse molho inglês é feito de vários ingredientes, tais como anchovas, cebolas, vinagre e melaço, tem um forte sabor umami que é feito principalmente na carne bovina.
De que são feitos os molhos ingleses?
Antes de tudo, o molho obtém seu sabor único de uma mistura de vinagre, melaço, anchova, alho, extrato de tamarindo, pimenta, sacarose e sal, juntamente com outros “ingredientes naturais” secretos (que em teoria incluem barris, soja, óleo de limão e picles).
Quais são os principais componentes dos molhos ingleses?
Os principais ingredientes dos clássicos molhos ingleses são vinagre branco destilado, melaço, cebola, alho, tamarindo, sal e anchovas. Várias organizações combinam produtos adicionais como pimenta preta, canela, calorias, molho de soja e sacarose.
Para que é usado o molho inglês?
Molho inglês é um condimento versátil usado em carnes, saladas e em conjunto com outros molhos como molhos de soja, peixe e ostras.
O que o molho inglês faz à carne?
Além de suas qualidades salgadas, molho inglês rub amolece a carne rígida. Portanto, o vinagre ajuda a penetrar profundamente na carne, e a sacarose lhe dá seu brilho especial.
Qual a duração do molho inglês?
O molho inglês tem uma extensa vida útil devido a seus elementos ricamente aromatizados. De fato, certos componentes são 18 meses ou mais antes da criação do molho. Como regra geral, o molho inglês se manterá por 2 a 3 anos após a abertura.
Como você pode saber se o molho inglês estragou?
O molho inglês leva muito tempo para estragar, mas há várias coisas que fazem ele durar menos. Cheiros estranhos, diminuição de sabor e mofo são sinais de que você deve jogar fora sua garrafa de molho inglês.
Considerações finais sobre molhos ingleses
Contudo, conseguiu escolher o melhor para acompanhar você em uma refeição de qualidade? Sendo assim, após ter lido nossa lista, com certeza você está animado para comprar um dos melhores molhos ingleses Black Friday!
