O molho inglês Maruiti é uma excelente opção para você que está procurando um condimento versátil para utilizar na sua cozinha e dar um gosto especial em suas carnes, sopas e até em drinks. Portanto, é um dos melhores molhos ingleses do mercado atual.
Molho Inglês Maruiti
O molho inglês, também conhecido como Worcester, é um condimento utilizado para temperar comidas e bebidas. Assim, veja os principais detalhes técnicos deste produto:
- Marca: Maruiti;
- Não contém glúten;
- Ingredientes: água, cebola, açúcar, xarope de glicose, especiarias, vinagre;
- Disponível em diferentes tamanhos.
Este molho inglês Maruiti, além de não conter glúten, ainda é de baixa caloria. De fato, pode ser encontrado em frascos de 150 ml, 500 ml ou em galões de 5 litros.
Maruiti
A Maruiti é uma empresa especializada em molhos orientais. A companhia está há 50 anos trabalhando na preparação de condimentos com receitas desenvolvidas no Japão e adaptadas para o paladar ocidental.
O carro chefe da empresa é a produção de molho Shoyu, mas a marca também trabalha com a preparação de produtos exclusivos. Dessa forma, a sua produção é feita por meio da fermentação natural, assim como no Japão.
Características especiais
O condimento da Maruiti é preparado conforme a tradicional receita do molho inglês. Ele usa materiais de qualidade, o que pode agradar até os mais exigentes paladares.
Uma caraterística é a sua baixa concentração de caloria. Nesse sentido, uma colher de 10 ml, que equivale a uma medida de sopa, tem um valor energético de apenas 6 kcal. Isso com base em uma dieta de até 8400kj. Ou seja, pode variar.
Composição, sabor e textura
A composição varia de acordo com a marca. Mas, o molho inglês Maruiti utiliza os ingredientes seguindo a receita tradicional deste tipo de condimento. Então, veja a seguir a lista de elementos usados na preparação dele:
- Água;
- Sal;
- Açúcar;
- Cebola;
- Vinagre;
- Especiarias;
- Corante caramelo;
- Realçador de sabor glutamato monossódico;
- Xarope de glicose;
- Conservador Sorbato de Potássio.
O sabor é único e bem temperado. Por outro lado, a sua textura é bem líquida, semelhante a de um vinho, com um tom mais escuro por causa de seus ingredientes. Portanto, se parece com a cor de um molho Shoyu.
Molho inglês tradicional
O tradicional molho inglês é originalmente de uma receita indiana, mas foi desenvolvido na Inglaterra. O condimento usado na culinária é para intensificar os sabores.
De início, acredita-se que a empresa Lea & Perrins, que hoje pertence a Kraft & Heinz, seja a primeira a fabricar esse produto. Por isso, ele é considerado o molho inglês “oficial”.
O Molho Inglês Maruiti possui restrições alérgicas?
As pessoas que têm restrição a um dos ingredientes utilizados na composição do molho, devem evitar o consumo para que não aconteça nenhum tipo de reação alérgica.
Caso alguém seja sensível a alguma das substâncias ou a comida com tempero um pouco mais forte, é melhor se precaver para que não haja complicações após ingerir o alimento.
Diferenciais
O Molho Inglês Maruiti é um produto tradicional que pode agregar mais sabor às suas receitas. De carnes e saladas até mesmo bebidas, como o Bloody Mary.
Já o fato de estar disponível em diferentes volumes, ajuda o consumidor a escolher aquele que melhor se adequa a necessidade do seu dia a dia na cozinha.
Prós do Molho Inglês Maruiti
Um ponto positivo é que o molho inglês Maruiti é muito versátil, ele pode ser utilizado em diversos pratos. Além disso, ele também pode ser adicionado em bebidas. É o caso do famoso Bloody Mary, um drink muito conhecido por usar ingredientes exóticos.
Nos pratos, ele fica excelente junto a carnes e sopas, pois dará um sabor mais intenso na hora do preparo. Mas, também é a opção ideal para temperar as suas saladas.
Outro ponto em que se pode ressaltar os aspectos positivos desse item é que quando utilizado em carne vermelha, ele ajuda a amaciar, aumentar a umidade e acentuar ainda mais o gosto da comida.
Seja qual for a sua escolha de uso, nas refeições, em um drink especial ou até mesmo em um churrasco, o molho da Maruiti é muito bem-vindo em todas as ocasiões.
Contras do Molho Inglês Maruiti
O único ponto negativo pode estar ligado a quem não gosta desse tipo de tempero. Já que o condimento tem um gosto forte e único. Então, para quem prefere um sabor mais sutil, com certeza, não aprovará o molho. No entanto, fora isso, não há nada contra o produto.
Vale a pena comprar o Molho Inglês Maruiti?
Quem gosta de uma comida com um bom tempero, bem como, adora inovar na cozinha, sem dúvida, vale a pena ter um frasco do molho inglês Maruiti em casa.
Ele é super versátil, antes de tudo e poderá ser utilizado em vários pratos do seu dia a dia. Além disso, agrega um gostinho especial de quero mais em todas as suas refeições.
